Клюква при давлении: влияние ягод на организм и лучшие рецепты для гипертоников

свежая и сушеная клюкваК моменту созревания клюква накапливает большое количество природных веществ, создавая в своем составе уникальный биологический комплекс.

Доступное и практически безвредное для организма человека растение обладает лечебными свойствами, признанными научной медициной.

Клюква полезна для людей с болезнями сердца и сосудов, постоянными нарушениями давления и плохим самочувствием. С помощью ягоды можно нормализовать давление, снизить частоту приступов гипертонии, укрепить сердце и сосуды.

Минеральный состав и польза клюквы

Клюква — вечнозеленый кустарник с мелкими кислыми плодами. Естественный ареал растения сырые и заболоченные места: лесотундры и лесостепи северного полушария планеты. В России культура распространена в Западной Сибири, Карелии, на Камчатке и Сахалине.

Сбор плодов в России начинают в конце августа и продолжают в течение осени. Плоды хорошо сохраняются на кустарнике под снегом. Поэтому их собирают и весной после схода снега.

Состав плодов:

  • Клюква в рукахлимонная, яблочная, урсоловая, бензойная, изовалериановая кислоты;
  • фенолы и полифенолы: антоцианы, катехины, эфиры;
  • флавоноиды: рутин, гиперозид, витексин, кверцетин;
  • дубильные вещества: танин, галловая кислота;
  • пектиновые вещества;
  • витамины: C, E, PP, группы B, провитамин A;
  • минералы: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец.

Большое значение для эффективности лечения имеет выбор сырья.

При шоковой заморозке плодов клюквы в среднем сохраняется до 75% фенолов и кислот. При высушивании ягод основные для лечения давления вещества — флаваноиды разрушаются сильнее. Поэтому для лечения лучше применять свежие или замороженные плоды.

Свойства и применение

Клюква обладает антисептическим, диуретическим, сосудорасширяющим, противовоспалительным, бактерицидным и жаропонижающим свойствами.

Ягоды нормализуют рН мочи, устраняют спазмы сосудов, выводят токсины из организма, нормализуют пищеварение и микрофлору ЖКТ.

Плодами клюквы лечат:

  • гипертонию, атеросклероз, сердечные расстройства;
  • инфекции мочевыводящих путей (циститы, уретриты);
  • бронхолегочные болезни (в составе ингаляций);
  • блефарит, конъюнктивит (наружно);
  • отеки различного происхождения;
  • грипп, ОРЗ;
  • воспалительные болезни внутренних органов;
  • стоматиты, тонзиллиты, гингивиты (полоскание);
  • авитаминозы, угнетение иммунитета;
Водный настой плодов усиливает действие антибиотиков и сульфаниламидов. Часто назначается в комплексе с этими препаратами во время лечения гинекологических воспалений, болезней почек и мочевыводящих путей.

Противопоказания

Аллергия на клюкву достаточно редкое явление, она относится к продуктам со средней степенью аллергичности. Поэтому склонность к аллергическим реакциям является только относительным противопоказанием.

Абсолютные противопоказания:

  • Боли в животеиндивидуальная чувствительность;
  • язвенные болезни ЖКТ;
  • острый гастрит;
  • гипотония (употребляют с осторожностью);
  • геморроидальные узлы;
  • уратные камни в почках;
  • I триместр беременности, лактация.

При лечении любой болезни, особенно требующей диеты, перед применением клюквы нужно проконсультироваться с врачом.

Влияние клюквы на артериальное давление: повышает или понижает?

Клюква полезна для людей с высоким артериальным давлением. Напитки из ягоды обладают кардиопротекторными и мочегонными свойствами. Фенолы ягоды повышают выработку оксида азота в организме. Это естественный вазодилататор организма, который расслабляет и расширяет сосуды.

Наиболее выраженный гипотензивный (снижающий давление) эффект достигается при длительном применении напитков из клюквы.

Мочегонное действие ягоды снижает уровни ионов натрия в сосудах, жидкости в плазме крови и внеклеточном пространстве. Уменьшается внешняя нагрузка на сердце и сосуды. Это приводит к постепенному снижению давления.

Клюква предотвращает накопление холестериновых бляшек. Они становятся причиной сужения сосудов и прогрессирования гипертонии. Определенную роль играют магний и калий, замещая натрий и поддерживая тонус сосудов.

У людей со снижением давления более 100/60 мм рт. ст. напитки из ягоды могут вызвать осложнения. При склонности к гипотонии клюкву употребляют с осторожностью: в минимальном количестве в комплексе с тонизирующими средствами или на фоне стабильного давления.

Здоровые люди могут употреблять клюкву без опасений. Ягоды не влияют на давление.

Рецепты для лечения и профилактики

Рекомендованная диетологами суточная норма клюквы 1 стакан ягод, до 0,5 л сока и до 2 л морса. Однако для получения лечебного и профилактического эффекта достаточно низких дозировок. Гораздо большее значение имеет регулярность и длительность применения.

Клюква и мед

Клюква с медомВ этом рецепте лечебные свойства клюквы усилены медом, который успокаивает и снижает нервное напряжение. Лекарство заготавливают из свежих ягод, хранят в стеклянной емкости в холодильнике.

Ягоду перетирают или измельчают в блендере. Кашицу смешивают c жидким медом 1: 1. При высоком давлении принимают по 1 ст. л. 3 раза в день. Лечение продолжают 20 дней, после делают перерыв на 7 дней и повторяют курс.

При низком давлении пасту из клюквы принимают совместно с крепким черным чаем по 1 ч. л. 3 раза в день.

Речь конечно же идет о натуральных продуктах, покупайте напрямую у производителей, к примеру у фермерского хозяйства “Родные ладони”. Там же, на сайте, можно найти не только продукты но и рецепты приготовления.

Клюквенный морс

Замороженные или свежие плоды (500 г) разминают, жмых помещают в эмалированную кастрюлю, заливают водой (3 л) и ставят на огонь. После закипания держат на огне 3 минуты и добавляют сок. Для усиления лечебного эффекта и вкуса добавляют 2 ст. л. меда.

Для лечения высокого давления клюквенный морс пьют по 100 мл 3-4 раза в день. Непрерывный курс лечения 20-30 дней.

Гипотоникам не стоит пить морс при показателях давления ниже нормы. При стабильном состоянии давления морс можно допустимо по 100 мл до 2 раза в день.

Клюквенный сок

Сок из ягод можно отжать в соковыжималке. Если ее нет, плоды помещают в мелкое сито и перетирают ложкой. Для стекания сока под сито подставляют удобную емкость. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день. Лечение продолжают 30 дней.

Отвар из высушенных плодов

Высушенную клюкву (2 ст. л.) заливают кипятком (300 мл), держат на слабом огне 10 минут и настаивают 2 часа. Процеженный отвар принимают по 100 мл 3 раза в день. Лечение продолжают 20-30 дней.

Успокаивающий настой

Настой из клюквыЭто средство поможет устранить нервное напряжение, бессонницу, головные боли и снизить давление.

В равных пропорциях смешивают листья мелиссы, корни валерианы и пустырника. Смесь (1 ст. л.) заливают кипятком (250 мл), добавляют клюкву (1 ст. л.), настаивают 30 минут и процеживают.

Лечебное средство принимают при сильных стрессах и нарушениях сна во второй половине дня. При хронической депрессии лечатся 15-20 дней, принимая по 50 мл средства 3 раза в день.

Свежие ягоды

В сезон сбора клюкву можно употреблять без обработки. Ягода хорошо сочетается со многими продуктами, усиливает вкус и питательную ценность витаминных салатов. При высоком давлении полезно ежедневное употребление ягод до 3 ст. л. в день.

Дополнительные советы

Клюкву нельзя рассматривать как средство для быстрого снижения давления. Ягода помогает при профилактике осложнений, перехода болезни в следующую стадию и развития атеросклероза.

Пользу от лечения можно почувствовать после трехнедельного курса. Показатели давления в среднем снижаются до 3-5 мм рт. ст. Функции сердца улучшаются, приступы гипертонии проявляются реже. Для поддержки этого состояния в год нужно проводить 4 курса лечения.

Клюква наиболее эффективна в начальных стадиях гипертонии. Если для лечения высокого давления используются лекарственные препараты, о возможности терапии с клюквой нужно узнать у врача.

Клюква в банкеМочегонное свойство ягоды при длительном использовании может привести к дефициту калия и магния. Это осложняет течение гипертонии. Для компенсации минералов рацион усиливают продуктами, содержащими эти элементы, принимают Панангин или Аспаркам.

Клюкву нельзя употреблять на голодный желудок. Кислоты ягоды могут повредить эмаль зубов. Стоматологи рекомендуют после употребления плодов ополаскивать рот теплой водой.

Клюква может навредить в I триместре беременности. Это период с гормональной перестройкой в организме матери, который часто сопровождается снижением давления и астеническим состоянием.

Ягода будет полезна во II и в III триместрах беременности при повышении давления и отеках.

С возраста 3 года клюкву можно применять для лечения высокого давления у детей. До возраста 13 лет суточную дозу снижают в 2 раза. Подросткам старше 13 лет лечение проводят по обычной схеме.

Кардиологи советуют при первых же признаках гипертонии начинать профилактическое лечение растительными средствами. Болезнь постепенно «молодеет», часто поражает активных людей, подвергающихся ежедневному стрессу и воздействию токсинов окружающей среды.

Регулярное употребление клюквы убережет от осложнений гипертонии и болезней сердца, избавит от необходимости приема синтетических препаратов.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *