Применение полезных свойств укропа в медицине и косметологии

Зелень укропаУкроп относится к пряным растениям и употребляется в кулинарии чаще остальных трав. Всеобщую любовь он заслужил за высокие вкусовые качества, приятный запах эфирного масла и богатый состав микроэлементов.

Растение является однолетним и хорошо растёт на приусадебных участках и в зимних теплицах. В кулинарии и косметологии употребляются все части растения, включая соцветия и семена. Помимо пользы, укроп имеет неповторимый декоративный вид.

Укроп – кладовая витаминов и микроэлементов

Химический состав зелени очень разнообразен и полезен. Основными витаминами, содержащимися в растении можно назвать A, C и большую часть группы B. Также зелень насыщена микроэлементами.

Укроп богат:

  • калием,
  • марганцем,
  • железом,
  • цинком и магнием.

Имеет высокую пищевую ценность и с лёгкостью заменяет многие овощные культуры.

Благоприятное для организма соединение солей магния и железа оказывает благотворное влияние на обменные процессы.

Ежедневное употребление в пищу 50 грамм зелени снабжает кровь суточной дозой витаминов и поддерживает иммунитет на высоком уровне.

Большое содержание фосфора помогает при обмене жиров и ускоряет синтез углеводов.

Натриевые соли регулируют обмен жидкости, кровяное давление и защищают от обезвоживания. Растение также содержит медь, которая поддерживает пигментацию кожи и предупреждает раннюю седину.

Из растения добывают эфирное масло богатое различными органическими кислотами. Особенно богаты маслами семена растения. Эфирные фитонциды оказывают помощь при различных заболеваниях дыхательных путей и являются неплохим антисептиком.

Применение в народной медицине и в борьбе с лишним весом

Растение способно влиять практически на все внутренние органы человека и снимать негативные последствия внешнего воздействия.

Из стеблей и листьев добывается вещество на основе которого производят препарат «Анетин» для лечения сердечных заболеваний. Кроме того, укропным отваром успешно лечат почечные и желудочные заболевания.

Свежий сок укропа оказывает тонизирующее и восстанавливающее действие на кожу, уменьшает жирность и повышает эластичность. В подростковом возрасте укропная вода незаменима для сужения пор, устранения чёрных точек и веснушек.

СеменаПрименение укропа в медицине:

  • Повышение лактации в период кормления грудью.

Настой семян укропа является лучшим средством для прибавления женского молока. Кроме того, микроэлементы, попадая через молоко к малышу, избавляют его от вздутия живота и снижают болевые ощущения от колик.

Употребление укропа рекомендуется начинать ещё в период беременности для подготовки к лактации и продолжать на протяжении первого года жизни ребёнка.

  • Борьба с лишним весом

Для похудения помогает фосфор и натрий, которые в совокупности влияют на снижение жировой ткани и внутриклеточный обмен жидкости.

Для того чтобы достичь определённого результата, необходимо ежедневно пить настой укропа и употреблять зелень в пищу в составе овощных салатов с растительным маслом.

  • Укроп и мужская сила

С давних времён было замечено, что укропное семя положительно влияет на потенцию мужчин. Растение считается афродизиаком, способным вызывать возбуждение. Простое ежедневное употребление зелени избавит мужчину от неприятных проблем и придаст уверенности в общении с женщинами.

Кому противопоказан укроп и может ли он причинить вред?

Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на отдельные элементы зелени. Бывают случаи, когда эфирный запах укропа вызывает неприязнь и, естественно, в такой ситуации употреблять в пищу и применять для лечения это растение не рекомендуется.

Для тех, кто страдает частым понижением кровяного давления также стоит с осторожностью употреблять укроп, так как растение способно дополнительно снижать показатели давления, что может привести к обморочному состоянию.

Как использовать лечебные свойства укропа?

КореньУкроп настолько универсальное растение, что для приготовления настоев и отваров можно использовать любые части растения.

Главное, чтобы не потерять активные вещества, нужно соблюдать определённые правила заваривания и переработки.

Виды целебных отваров и правила их приготовления

Зелень укропа, кроме употребления в свежем виде можно заваривать и настаивать на спиртосодержащих жидкостях. Очень часто для повышения целебности отвара укроп смешивают с другими травами и продуктами.

При изготовлении полезного отвара из укропа нужно соблюдать базовое правило соотношения воды и растительного сырья. На один стакан жидкости кладётся столовая ложка травы или две чайные ложки семян. Такая пропорция должна соблюдаться не только при заваривании однокомпонентных отваров, но и для приготовления смесей.

В народной медицине встречаются довольно оригинальные лечебные рецепты с применением укропа.

  • Например, для лечения бронхита и ангины смешивают отвар зелени укропа с мёдом.

В таком сочетании укроп является хорошим антисептиком и способствует снижению вязкости мокроты, а мёд смягчает раздражение слизистой.

  • Люди, страдающие частым метеоризмом, пьют настой укропа, полученный при заваривании семян.

Такое средство разрешено применять даже маленьким детям, только в более низкой концентрации.

  • При борьбе с лишним весом и во время диет стоит обратить внимание на рецепт укропа с кефиром.

Такой коктейль легко приготовить, так как всего лишь требуется мелко нарезать зелень и высыпать её в стакан с кефиром. В таком рецепте зелень должна быть обязательно свежая.

Ежедневно выпивая такой напиток можно сбросить до пяти килограмм веса за месяц.

Маски и компрессы для кожи

СоцветиеВ масках и компрессах в основном используется свежая зелень, так как основным действующим веществом является живой сок растения.

За счёт содержания различных кислот, укропные маски положительно влияют на состояние кожи.

Применяют такие рецепты для избавления от угрей, снятия раздражения и как антисептические компрессы на повреждённых местах.

Женщины используют компрессы из смеси укропной зелени, мёда и капустного сока для лечения различного вида образований, в том числе и при опухолях груди.

Масляные лосьоны из семян

В основном масло из семян укропа добывают промышленным способом. Это очень удобно для использования в быту, так как продукт долго хранится в герметичной упаковке и не выветривается.

Масло укропа может применяться в народной медицине для лечения головы от перхоти, укрепления волос, при псориазе кожи и в период нервных расстройств.

В быту масло укропа используют в кулинарии, в аромалампах и даже при борьбе с домашними муравьями.

Как собирать и хранить?

Как хранить?При сборе лекарственных трав всегда соблюдаются определённые правила, так как в различный период роста растения состав полезных веществ разный.

Наши предки при сборе трав всегда ориентировались на фазы луны.

После проведённых исследований учёные действительно доказали, что в период полнолуния растение находится в максимальной сочности. Полезные свойства такого сырья намного выше, чем в обычные дни.

Кроме того, при сборе трав, естественно, нужно соблюдать период созревания. Укроп на зелень можно собирать, начиная с ранней весны и заканчивать поздней осенью, а вот семена будут готовы для сбора только в августе.

Собранное сырьё можно хранить различными способами

Замороженная укроп

Может лежать в морозильной камере довольно долгое время без потери свойств.

Рекомендуется при укладке на хранение использовать только пищевую упаковку и для удобства размораживания, фасовать сырьё по небольшим ёмкостям.

Также можно замораживать укропный лёд для применения в косметических целях:

  • Для этого нужно взять ёмкости для льда, наполнить их мелко порезанной зеленью и залить водой. По мере надобности можно доставать кубики льда и применять их для протирания кожи лица.

Сухая зелень

Сушеная зеленьЗаготавливается укроп исключительно в летний период.

Для этого срезанное растение выкладывают на бумагу и высушивают в естественных условиях без солнечных лучей.

После этого сырьё легко крошится руками и убирается на хранение в бумажный пакет.

Срок годности засушенного укропа, как и у всех трав, два года. После истечения срока хранения сушеный укроп желательно выбросить и не использовать для лечения, так как большинство полезных микроэлементов потеряло свою активность.

Про полезные свойства укропа можно рассказывать очень долго. Наверняка существуют ещё неисследованные области применения этой универсальной травы и в скором времени учёные дадут этому растению новое применение. В любом случае ежедневное употребление укропа будет нелишнем и принесёт организму только пользу. Особенно это важно в летний период, когда есть возможность питаться свежей зеленью в неограниченных количествах.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *