Иван-чай: полезные свойства, показания и противопоказания к применению

Иван чай или кипрейСредняя полоса России богата лекарственными растениями. Переехав в города, люди стали забывать целебные свойства душицы и зверобоя, мать-и-мачехи и тысячелистника.

Да и сниженный иммунитет горожан не позволит избавиться от навязчивого бронхита без антибиотиков.

В начале нового тысячелетия официальная медицина вновь обратила свой взор на лекарственные травы. Теперь их изучение – это целая отрасль науки со своими исследовательскими центрами и институтами.

Долго оставалось без внимания такое полезное растение, как иван-чай – высокая трава с нежными некрупными розовыми цветами, собранными в пирамидки, растущая едва ли не на каждой лесной опушке.

Неслучайно наши прабабушки считали его лекарством от многих недугов. Какими же секретными свойствами он обладает?

Особенности состава

Для лекарственных целей используются все части кипрея узколистного (он же иван-чай) – ярко окрашенные цветки, нежные молодые стебли, некрупные сизо-зелёные листья и сладковатые на вкус корни.

Вот наиболее важные компоненты, наделяющие растение целебными свойствами:

  • дубильные вещества – 20%,
  • слизь – 15%,
  • аскорбиновая кислота (витамин C) – 338 мг на 100гр., что существенно больше, чем в плодах цитрусовых,
  • железо, медь, марганец,
  • флавоноиды, пектины, алкалоиды и др.

Полевой цветок Высокое содержанию дубильных веществ и слизи делает это растение прекрасным противовоспалительным и ранозаживляющим средством.

При употреблении внутрь слизистый компонент как бы обволакивает поверхность ротовой полости, пищевода, желудка, чем и обусловлено применение этого растения.

Отмечено, что дубильные вещества активируются при соединении со слизью листьев, поэтому приложенные к ране измельчённые части растения действуют гораздо эффективнее цельных.

Кроме того, кипрей обладает успокаивающим эффектом ничуть не меньше всем известной валерианы.

Известны для него противосудорожное и болеутоляющее действия. Когда-то знахари использовали эти его качества при лечении «падучей болезни» — эпилепсии. Исследования последних лет, проведенные на крупнейших научных базах Австрии и США, доказали иммуномодулирующий и противоопухолевый эффект.

Применение в лечении заболеваний

В составе комплексного лечения отвары и настои кипрея используются при следующих заболеваниях:

  • воспаление в желудке и на разных участках кишечника.

Лечит гастрит с повышенной секреторной активностью, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колит – за счёт своего обволакивающего действия,

  • хронические язвы на коже и пролежни,
  • простатит и аденома простаты,
  • нарушения сна, невротические расстройства,
  • ОРВИ – для активации иммунной системы в борьбе с вирусами,
  • ангина – для полоскания ротоглотки, так как настои трав хорошо удаляют гнойные пробки из лакун миндалин, а дубильные вещества иван-чая способствуют их заживлению.
Народная медицина использует иван-чай как средство от гонореи, сифилиса, эпилепсии, алкоголизма.

Способы применения травы Иван-чай

  • Рецепт отвара кипрея для лечения заболеваний пищеварительной системы
    • Сухие листья иван-чая – 1 ст.л.
    • Холодная вода – 250 мл

Отвар из кипреяПолученную смесь прокипятить на слабом огне в течение 20 минут, затем оставить настаиваться 2 часа, процедить.

Пить по 1/3 стакана трижды в день за полчаса до еды. Употребляйте только свежеприготовленный напиток. Заваривать нужно не более одного стакана за один раз.

Иван-чай ферментированный можно пить как обычный чай. Его сочетают в заварнике с ягодами шиповника, листом чёрной смородины, мелиссой, мятой, рябиной.

Ароматные напитки не только приятны на вкус, но и полны витаминами, которые при правильном приготовлении трав доступны круглый год.

  • При простатите

Неслучайно это растение получило прозвище «мужская трава». Некоторые исследователи считают, что с его помощью можно полностью вылечить хронический воспалительный процесс в предстательной железе и начальные стадии аденомы. Это, скорее всего, преувеличение, однако в составе курса лечения можно использовать полезные свойства кипрея.

Есть версия, что он стимулирует выработку тестостерона в организме, корректирует гормональные нарушения, часто встречающиеся у мужчин старше 40 лет, и именно это способствует оздоровлению предстательной железы.

Рецепт приёма такой же, как и при заболеваниях пищеварительной системы. Приготовление отвара можно упростить: 1 столовую ложку аптечного водного экстракта иван-чая разведите в одном стакане тёплой (но не горячей!) кипяченой воды.

  • Иван-чай: польза для женщин

Считается полезным приём настой кипрея узколистного при обильных болезненных менструациях, белях, трубном бесплодии, для профилактики онкологических заболеваний женской половой сферы.

Готовят его всё по тому же рецепту.

  • В косметологии

Различные маски, содержащие в своём составе иван-чай, применяются при повышенной сухости кожи, склонности к раздражению, обветриванию и шелушению. Вот пример масляной маски-компресса с кипреем:

  1. Настойка иван-чая – 10 мл (отпускается в аптеке)
  2. Растительное масло нерафинированное – 3 ст.л.

Цветок-аптекаСоставляющие смешать, на водяной бане довести до температуры 30-35°С. Подготовить чистую марлевую салфетку: обрезать её по форме лица, сделав отверстия для глаз и губ.

Салфетку смочить в полученном составе и наложить на лицо, прикрыв сверху слоем пергаментной бумаги (также с отверстиями для глаз и губ), а затем – махровым полотенцем.

Маску оставить на 20-25 минут, затем удалить, а остатки масляной смеси смыть тёплой водой, промокая ватным диском.

  • Части растения также можно употреблять в пищу.

Зеленые части (молодые, нежные побеги и листья)  – в салатах, супах и приправах к мясу, а корни – как суррогат кофе. На Кавказе из кипрея делают муку и пекут хлеб. Известны рецепты получения из этого растения спиртного напитка.

Противопоказания

При лечении лекарственными травами не следует забывать, что эффект от них довольно ощутимый. Чтобы не причинить себе вреда — лучше перед началом курса проконсультироваться со специалистом.

В любом случае помните:

  • возможны аллергические реакции, особенно у людей, страдающих поллинозом (сезонной аллергией на пыльцу растений);
  • не рекомендуется сочетать приём кипрея с седативными (успокоительными) препаратами, так как эффект от точной дозировки, рассчитанной врачом, может быть многократно, непредсказуемо и опасно усилен приёмом трав;
  • не следует применять вместе с жаропонижающими средствами, так как от сочетания с кипреем температура может снизиться слишком быстро, что опасно резким падением артериального давления вплоть до обморока или коллапса,
  • возможен слабительный эффект, особенно при ежедневном приёме,
  • не применять при повышенной свёртываемости крови, склонности к тромбозам, варикозном расширении вен, флебите,
  • противопоказан при аритмиях и гломерулонефрите,
  • не показан детям младше 6 лет,
  • в период беременности и кормления грудью любой препарат, в том числе и основанный на травах, требует консультации врача.

Сбор, заготовка и хранение

Как и любой продукт для употребления в пищу, лекарственные травы не следует собирать вблизи автомобильных дорог, крупных городов, фабрик и заводов. Произрастает кипрей почти повсеместно. Особенно легко заселяет территории после пожара, но быстро вытесняется другими луговыми растениями.

  • Листья и цветки
Заготавливают иван-чай во время цветения – со второй половины июля по вторую половину августа. Собирают зелёные части и цветки. Высушивают, разложив тонким слоем на поверхности, в хорошо проветриваемом помещении либо в тени навеса.

Главное правильно высушитьДругой вариант заготовления — подвялить в течение суток, затем сырьё потереть между ладонями, чтобы на поверхности показался сок, разложить на противень, накрыть влажной материей и выдержать до 10 часов при комнатной температуре.

После этого противень ставят в духовой шкаф и сушат при температуре 100-110°С в течение 40 минут. Так получают ферментированный («копорский») чай из Иван-чая.

Приготовление таким способом придумали в селе Копорье недалеко от Петербурга. Напитком заменяли чёрный чай, пили его в России и даже экспортировали в Европу.

  • Корни Иван-чая

Корни иван-чая выкапывают в сентябре, тщательно промывают от земли, сушат в духовом шкафу при температуре 60-70°С.

Хранить заготовленный кипрей нужно в тёмном сухом хорошо проветриваемом месте в плотно закрытой деревянной или стеклянной таре. Срок годности такого растения – 2 года для надземный частей, 3 года для корней.

Кипрей узколистный, известный также как иван-чай, это не только кладезь витаминов и микроэлементов, но и природное лекарственное средство. В составе комплексного курса лечения, назначенного врачом, он применяется при таких распространённых недугах, как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит.

Может быть полезен при борьбе с женскими болезнями и воспалением предстательной железы у мужчин. Обладая иммуностимулирующим действием, иван-чай защитит от вирусных заболеваний в период осенней сырости и зимних холодов. Он также улучшает сон, способствует борьбе с невротическими состояниями.

Кипрей помогает организму защищаться от опухолевого процесса на стадии профилактики, а на стадии уже имеющегося заболевания – снижает интоксикацию, уменьшает болевой синдром, улучшает общее состояние. При правильном сборе, хранении и приготовлении растение Иван-чай отдаст максимум пользы для вашего здоровья.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *